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🍽️ Hirse-Brei mit Trauben
186 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 20 g Hirseflocken (2 EL)
- 100 g helle Weintrauben
- 1 TL Rapsöl
Zubereitung
- 1. Gib 125 Milliliter Wasser und die Hirseflocken in einen kleinen Topf.
- 2. Verrühre die Mischung gut, bis sich die Flocken im Wasser verteilt haben.
- 3. Stelle den Topf auf den Herd und heize ihn auf eine kleine Flamme ein.
- 4. Bringe die Mischung zum Kochen.
- 5. Rühre während des Kochens ständig um, damit nichts anbrennt.
- 6. Lasse den Brei etwa 3 Minuten unter Rühren köcheln.
- 7. Nimm den Topf vom Herd, sobald die Zeit abgelaufen ist.
- 8. Wasche die Trauben unter fließendem, warmem Wasser ab.
- 9. Lasse die Trauben in einem Sieb gut abtropfen.
- 10. Schneide die Trauben in der Mitte durch, um sie zu halbieren.
- 11. Entferne gegebenenfalls die Kerne aus den Traubenhälften.
- 12. Gib das Öl und die halbierten Trauben zu den gekochten Hirseflocken.
- 13. Püriere die Mischung mit einem Stabmixer fein, wenn das Kind noch klein ist.
- 14. Püriere die Mischung nur grob, wenn das Kind älter ist und größere Stücke verträgt.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 186
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 29 g