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🍽️ Frisches Tomaten-Basilikum-Salz
18 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 100 g getrocknete Tomaten
- 1 Stiel Basilikum
- 100 g grobes Meersalz
Zubereitung
- 1. Wasche die Tomaten gründlich.
- 2. Entferne die harten Stiele und Kerne aus den Tomaten.
- 3. Schneide das Tomatenfleisch in sehr kleine Würfel.
- 4. Wasche die Basilikumblätter unter kaltem Wasser ab.
- 5. Trockne die Blätter vorsichtig mit einem Küchentuch ab.
- 6. Schneide die Basilikumblätter in feine Streifen.
- 7. Gib das gehackte Tomatenfleisch in eine Schüssel.
- 8. Füge die geschnittenen Basilikumblätter hinzu.
- 9. Gib das Salz in die Schüssel.
- 10. Vermische alle Zutaten gut miteinander.
- 11. Fülle die Mischung in ein sauberes, verschließbares Glas.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 18
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 3 g