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🍽️ Frischer Tomaten-Dip

19 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Tomaten
• 1 TL Zitronensaft
• 1 EL Tomatenmark
• Salz
• Pfeffer
• 0.5 unbehandelte Zitrone

Zubereitung

1. 1. Gieße kochendes Wasser über die Tomaten.
2. 2. Leg die Tomaten sofort in kaltes Wasser, um den Garprozess zu stoppen.
3. 3. Zieh die Haut von den Tomaten ab.
4. 4. Schneide die Tomaten in Viertel.
5. 5. Entferne die Kerne aus den Tomatenstücken.
6. 6. Hacke das Tomatenfleisch grob.
7. 7. Vermische die Tomaten mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
8. 8. Dekorier den fertigen Dip mit Zitronenscheiben.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 19
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 3 g