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🍽️ Tomatencocktail

68 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g reife Tomaten
• 1 große rote Zwiebel
• 0.25 l Grapefruitsaft
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Honig
• Salz
• 2 Tropfen Tabasco
• 4 Zitronenspalten (zum Garnieren)

Zubereitung

1. 1. Die Tomaten gründlich reinigen, grob zerkleinern, die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
2. 2. Alles in einen Mixer geben. Grapefruit, Zitronensaft und Honig hinzufügen und alles gut pürieren. Mit Salz und Tabasco nach Geschmack würzen.
3. 3. In vier Gläser füllen und mit einem Zitronenschnitz dekoriert servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 68
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 12 g