← Alle Rezepte

🍽️ Tomaten-Rührei mit Spinat

261 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Tomaten-Rührei mit Spinat Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Spüle die Tomate unter fließendem Wasser ab.
  2. 2. Schneide die Tomate in vier Teile.
  3. 3. Entferne die Kerne aus dem Fruchtfleisch.
  4. 4. Würfle das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
  5. 5. Erhitze die Butter in einer Pfanne.
  6. 6. Schlage die Eier auf und verquirle sie.
  7. 7. Rühre die gewürfelten Tomaten und den Spinat in die Eier ein.
  8. 8. Gieße die Mischung in die heiße Pfanne.
  9. 9. Lasse das Rührei bei mittlerer Hitze stocken.
  10. 10. Rühre das Rührei gelegentlich vorsichtig um.
  11. 11. Würze das Gericht mit Salz und Pfeffer.
  12. 12. Fülle das Rührei auf Teller.
  13. 13. Dekoriere das Gericht mit Petersilie.
  14. 14. Serviere das Rührei zusammen mit Weißbrot.

Nährwerte pro Portion