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🥤 Frischer Tomaten-Paprika-Saft

53 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Halbiere die Paprikaschoten.
  2. 2. Entferne das Innere mit den Kernen.
  3. 3. Wasche die Paprika gründlich.
  4. 4. Schneide die Paprika in vier gleich große Stücke.
  5. 5. Wasche die Tomaten.
  6. 6. Schneide die Tomaten in acht Stücke.
  7. 7. Wasche die Limetten unter heißem Wasser ab.
  8. 8. Trockne die Limetten mit einem Küchentuch ab.
  9. 9. Halbiere die Limetten.
  10. 10. Schneide eine Hälfte in Spalten oder Stücke.
  11. 11. Lege die Limettenspalten beiseite.
  12. 12. Presse die restlichen Limettenhälften aus.
  13. 13. Wasche die Petersilie.
  14. 14. Schüttle die Petersilie trocken.
  15. 15. Zupfe einige Blätter von der Petersilie ab.
  16. 16. Hacke diese Petersilienblätter grob.
  17. 17. Gib die restliche Petersilie in den Entsafter.
  18. 18. Gib die Paprikastücke in den Entsafter.
  19. 19. Gib die Tomatenstücke in den Entsafter.
  20. 20. Entsafe das Gemüse und die Petersilie.
  21. 21. Fülle den Saft in Longdrinkgläser.
  22. 22. Gib etwas Tabasco-Sauce hinzu.
  23. 23. Gib Eiswürfel in die Gläser.
  24. 24. Rühre alles gut um.
  25. 25. Garniere die Gläser mit den gehackten Petersilienblättern.
  26. 26. Garniere die Gläser mit den Limettenspalten.

Nährwerte pro Portion