← Alle Rezepte

🍽️ Thunfisch-Tomaten mit Rucola-Bett

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Thunfisch-Tomaten mit Rucola-Bett Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schneide mit einem scharfen Messer die oberen Deckel der Tomaten ab.
  3. 3. Entferne das Innere der Tomaten (Fruchtfleisch und Kerne) vorsichtig mit einem Löffel.
  4. 4. Lasse das Thunfisch-Fischkonserven-Inhalt in einem Sieb gut abtropfen.
  5. 5. Gib den abgetropften Thunfisch, die Kapern, die Frischkäse und die Mayonnaise in einen Mixer.
  6. 6. Püriere die Zutaten im Mixer zu einer cremigen Masse.
  7. 7. Würze die Thunfischmasse mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft.
  8. 8. Fülle die gewürzte Thunfischmasse in die ausgehöhlten Tomaten.
  9. 9. Wasche den Rucola (Rucola ist eine Blattsalat-Sorte) unter kaltem Wasser.
  10. 10. Entferne eventuelle harte Stiele oder welkes Laub vom Rucola.
  11. 11. Trockne den Rucola in einer Salatschleuder oder mit einem Küchentuch ab.
  12. 12. Verteile den trockenen Rucola auf den Serviertellern oder in den Eierbechern.
  13. 13. Setze die gefüllten Tomaten auf das Rucola-Bett.
  14. 14. Garniere die Tomaten mit frischer Kresse.
  15. 15. Serviere das Gericht sofort.

Nährwerte pro Portion