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🥤 Frischer Tomaten-Drink

34 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 frische rote Chilischote (gewaschen, geputzt, entkernt und grob gehackt)
• 1 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt)
• 400 g Tomaten (gewaschen, gewürfelt)
• 1 Bund gemischte Kräuter (gewaschen, von den Stielen gezupft und fein gehackt)
• 2 EL Joghurt
• Salz
• 1 TL Honig
• 125 ml Mineralwasser

Zubereitung

1. 1. Gib alle Zutaten außer dem Mineralwasser in den Mixer.
2. 2. Püriere die Mischung, bis sie vollständig glatt ist.
3. 3. Schmecke das Püree mit Gewürzen nach Belieben ab.
4. 4. Vollende den Drink mit dem Mineralwasser.
5. 5. Gieße die fertige Mischung in hohe Gläser.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 34
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 5 g