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🍽️ Tomaten-Dip

179 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 3 Knoblauchzehen
• 250 g Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 80 ml Olivenöl
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Den Knoblauch schälen. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, dann kalt abschrecken, die Haut entfernen, vierteln und die Kerne herausnehmen.
2. 2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 179
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 3 g