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🍽️ Tomate-Mozzarella

220 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Mozzarella
• 2 große Tomaten
• 1 Bund Basilikum
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Balsamessig
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Die Tomaten gründlich waschen und in Scheiben schneiden.
2. 2. Den Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Tomatenscheiben auf einen Teller legen.
3. 3. Mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
4. 4. Die Basilikumblätter von den Stielen zupfen und darüber streuen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 220
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 3 g