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🍽️ Tofu mit Feigen
275 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 16 blaue Feigen
- 400 g Tofu
- 2 TL roter Pfeffer
Zubereitung
- 1. Wasche die Feigen gründlich ab.
- 2. Trockne die Früchte mit einem Küchentuch ab.
- 3. Entferne die harten Stielansätze an den Feigen.
- 4. Schneide 12 der Feigen in dünne Scheiben.
- 5. Halbiere die restlichen 4 Feigen längs.
- 6. Zerstoße den roten Pfeffer im Mörser zu Pulver.
- 7. Schneide den Tofu in Scheiben.
- 8. Lege die Tofuscheiben auf einen Teller.
- 9. Verteile die Feigenscheiben und -hälften auf dem Tofu.
- 10. Bestreue das Gericht mit dem gemahlenen roten Pfeffer.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 275
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 34 g