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🍽️ Stern-Toast mit Spiegelei

153 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schalte den Ofen ein und stelle ihn auf 180 Grad Ober- und Unterhitze ein.
  2. 2. Nimm eine Form und stiche große Sterne aus dem Toastbrot.
  3. 3. Erhitze etwas Butter in einer Pfanne.
  4. 4. Lege die Toaststerne in die heiße Butter und brate sie kurz an.
  5. 5. Drehe die Toaststerne um.
  6. 6. Schlage die Eier vorsichtig einzeln auf.
  7. 7. Lege ein Ei auf jeden Toaststern.
  8. 8. Stelle die Pfanne für etwa 5 Minuten in den vorgeheizten Ofen.
  9. 9. Nimm die Pfanne aus dem Ofen.
  10. 10. Würze die Toasts mit Salz und Pfeffer.
  11. 11. Schneide Schnittlauch in feine Röllchen.
  12. 12. Bestreue die Toasts mit den Schnittlauchröllchen.

Nährwerte pro Portion