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🍰 Tiramisu mit Mirabellen im Glas

469 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Mirabellen gründlich ab.
  2. 2. Halbiere die Früchte und entferne die Kerne.
  3. 3. Schneide die Mirabellen in kleine Stücke.
  4. 4. Vermische die Früchte mit Zitronensaft und Vanillezucker.
  5. 5. Lasse die Mischung kurz ziehen.
  6. 6. Verrühre den Mascarpone mit Puderzucker gut.
  7. 7. Schlage das Eiweiß steif.
  8. 8. Hebe das Eiweiß vorsichtig unter die Mascarpone-Creme.
  9. 9. Vermenge den Likör mit dem Orangensaft.
  10. 10. Brich etwa die Hälfte der Biskuits in kleine Stücke.
  11. 11. Tauche die Biskuitstücke kurz in die Orangensaft-Mischung.
  12. 12. Lege die getränkten Biskuits in die Gläser.
  13. 13. Gib die Hälfte der Mirabellen auf die Biskuits.
  14. 14. Bestreiche die Früchte mit einem Teil der Creme.
  15. 15. Wiederhole die Schichten mit den restlichen Zutaten.
  16. 16. Kühle die Gläser vor dem Servieren für etwa 20 Minuten.
  17. 17. Stäube das fertige Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao ab.

Nährwerte pro Portion