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🍽️ Gefüllte Tintenfische vom Grill

321 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 8 Tintenfischtuben (küchenfertig, gesäubert)
• 200 g Feta
• 0.5 TL frisch gehackter Rosmarin
• 0.5 TL frisch gehackter Thymian
• 1 EL gehackte, schwarze Oliven
• 2 EL Semmelbrösel
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 1 unbehandelte Zitrone (Saft)

Zubereitung

1. 1. Heize deinen Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
2. 2. Wasche die Tintenfischkörper gründlich und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
3. 3. Drücke den Feta (Schafskäse) mit einer Gabel in einer Schüssel grob zerstückelt.
4. 4. Gib den zerdrückten Feta, gehackten Rosmarin, gehackten Thymian, Oliven, Paniermehl, zwei Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer in die Schüssel.
5. 5. Vermische alle Füllungs-Zutaten gut miteinander und probiere abschließend die Würze ab.
6. 6. Fülle die Tintenfischkörper vorsichtig mit der Käse-Mischung.
7. 7. Verschließe die Öffnung jedes Tintenfischs mit einem Zahnstocher, damit die Füllung nicht herausfällt.
8. 8. Salze und pfeffere die Außenseite der Tintenfische leicht.
9. 9. Lege die Tintenfische auf den heißen Grill und brate sie rundherum goldbraun.
10. 10. Beträufle die fertigen Tintenfische vor dem Servieren mit frischem Zitronensaft.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 321
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 7 g