🍽️ Tintenfisch mit Frühlingszwiebeln

Name: Tintenfisch mit Frühlingszwiebeln
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Kalmar (küchenfertig); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 1 Bund Frühlingszwiebeln; 2 EL Öl; 1 EL Garam Masala; Sojasauce; Pfeffer (aus der Mühle)

230 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

400 g Kalmar (küchenfertig)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 EL Öl
1 EL Garam Masala
Sojasauce
Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. Die Kalamares in Ringe schneiden.
2. Die Frühlingszwiebeln gründlich waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
3. Die Kalamares in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten. Frühlingszwiebeln, Garam Masala und Knoblauch hinzufügen und etwa 4-5 Minuten dünsten. Gegebenenfalls etwas Wasser hinzufügen. Mit Sojasauce und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 230
Protein: 25 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 5 g