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🍽️ Sesam-Thunfisch-Würfel
285 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 Frühlingszwiebel
- 250 g frisches Thunfischfilet
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Sojaöl
- 1 EL heller Sesamsamen
- 1 EL schwarzer Sesamsamen
- Kartoffelchip (zum Garnieren)
Zubereitung
- 1. Wasche die Frühlingszwiebeln und trockne sie ab.
- 2. Schneide das weiße Ende der Frühlingszwiebeln sehr fein klein.
- 3. Schneide das grüne Ende der Frühlingszwiebeln in sehr feine Ringe.
- 4. Schneide das Thunfischfilet in Würfel von etwa 1 bis 2 Zentimetern Größe.
- 5. Würze die Thunfischwürfel mit Salz und Pfeffer.
- 6. Gib etwas Sojaöl hinzu und vermische alles gut, damit der Fisch mariniert.
- 7. Hebe dir einen Teil der feinen Frühlingszwiebelringe für die Dekoration auf.
- 8. Vermische die restlichen Frühlingszwiebeln (weiß und grün) mit dem marinierten Thunfisch.
- 9. Teile die Thunfischmischung gleichmäßig auf vier kleine Schälchen auf.
- 10. Bestreue jeden Thunfischberg großzügig mit Sesam.
- 11. Dekoriere die Schälchen nach Belieben mit den aufbewahrten Frühlingszwiebelringen und Kartoffelchips.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 285
- Protein: 43 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 4 g