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🍽️ Cremige Thunfisch-Dip mit Tomate und Lauchzwiebel

261 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
• 150 g Frischkäse
• 2 EL Zitronensaft
• 0.5 TL Kapern (aus dem Glas)
• 2 eingelegte Sardellenfilets
• 2 getrocknete Tomaten in Öl
• 2 kleine Frühlingszwiebeln
• 1 TL Balsamessig
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• Zucker

Zubereitung

1. 1. Öffne die Dose Thunfisch und gieße das Wasser oder Öl ab.
2. 2. Gib den abgetropften Thunfisch, die Frischkäse, den Zitronensaft, die Kapern und die Sardellen in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
3. 3. Püriere alle Zutaten, bis eine glatte und cremige Masse entsteht.
4. 4. Wasche die Tomaten und schneide sie in sehr kleine Würfel.
5. 5. Putze die Lauchzwiebeln, wasche sie und schneide sie in feine Ringe.
6. 6. Nimm dir eine kleine Handvoll der Tomatenwürfel und Lauchzwiebelringe heraus und lege sie für die Dekoration beiseite.
7. 7. Rühre die restlichen Tomatenwürfel und Lauchzwiebelringe unter die Thunfisch-Creme.
8. 8. Würze die Sauce mit Essig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker nach Geschmack.
9. 9. Gib die Sauce in eine Schale und streue die beiseitegelegten Tomaten und Lauchzwiebeln als Dekoration oben drauf.
10. 10. Serviere den Dip mit Gemüsesticks und Brot.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 261
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g