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🍽️ Cremiger Thunfisch-Dip

918 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Dose Thunfisch in Öl (Abtropfgewicht 80 g)
• 100 g Quark (20%)
• 100 g Frischkäse
• 2 EL Tomatenmark
• 0.5 Bund Petersilie
• 1 EL Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Öffne die Dose Thunfisch und gieße das Wasser ab.
2. 2. Nimm den Thunfisch aus der Dose und zerdrücke ihn mit einer Gabel in kleine Stücke.
3. 3. Gib den Quark in eine separate Schüssel.
4. 4. Füge die Frischkäse-Masse zum Quark hinzu.
5. 5. Gib das Tomatenmark dazu.
6. 6. Rühre Quark, Frischkäse und Tomatenmark gut miteinander durch, bis eine glatte Masse entsteht.
7. 7. Gib den zerdrückten Thunfisch in die Käse-Mischung.
8. 8. Wasche die frische Petersilie unter fließendem Wasser ab.
9. 9. Schüttle die Petersilie trocken, sodass keine Wassertropfen mehr darauf sind.
10. 10. Hacke die Petersilie sehr fein.
11. 11. Hebe die gehackte Petersilie unter die Thunfisch-Käse-Mischung.
12. 12. Gib etwas Zitronensaft hinzu.
13. 13. Würze den Dip mit Salz nach Geschmack.
14. 14. Würze den Dip mit frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack.
15. 15. Decke die Schüssel mit dem Dip ab.
16. 16. Stelle den Dip in den Kühlschrank, damit er kalt wird.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 918
• Protein: 68 g · Fett/Fat: 68 g · Carbs: 9 g