← Alle Rezepte

🍽️ Kleine Plätzchen für die Terrasse

285 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Kleine Plätzchen für die Terrasse Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel.
  2. 2. Knete die Zutaten schnell zu einem glatten Teig.
  3. 3. Forme den Teig zu einer Kugel.
  4. 4. Wickle die Teigkugel in Frischhaltefolie.
  5. 5. Leg die Folie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
  6. 6. Stelle den Backofen auf 200 Grad vor.
  7. 7. Streue etwas Mehl auf deine Arbeitsfläche.
  8. 8. Rolle den Teig auf der bemehlten Fläche etwa 3 Millimeter dünn aus.
  9. 9. Stech runde Plätzchen mit einem Wellenrand aus.
  10. 10. Verwende drei verschiedene Größen für die Plätzchen.
  11. 11. Stech in die kleinsten Plätzchen in der Mitte ein Loch aus.
  12. 12. Lege die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  13. 13. Backe die Plätzchen im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten.
  14. 14. Erwärme die Konfitüre und das Gelee leicht.
  15. 15. Bestreiche die großen und mittleren Plätzchen mit der Konfitüre oder dem Gelee.
  16. 16. Lege ein kleines Plätzchen mit Loch auf ein bestrichenes mittleres Plätzchen.
  17. 17. Lege ein bestrichenes großes Plätzchen auf das kleine Plätzchen.
  18. 18. Lass die zusammengesetzten Plätzchen kurz trocknen.
  19. 19. Stäube die fertigen Plätzchen mit Puderzucker ein.

Nährwerte pro Portion