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🍽️ Weihnachtsbaum-Kekse

361 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.
  2. 2. Erhitze Honig, Zucker, Butter und Wasser in einem Topf, bis die Butter geschmolzen ist.
  3. 3. Gieße die heiße Mischung in eine Schüssel und lass sie abkühlen, bis sie nur noch lauwarm ist.
  4. 4. Rühre das Ei in die abgekühlte Flüssigkeit ein.
  5. 5. Gib Mehl und Backpulver hinzu und verknete alles zu einem glatten Teig.
  6. 6. Stäube eine Arbeitsfläche mit Mehl und rolle den Teig auf eine Dicke von etwa 0,5 Zentimetern aus.
  7. 7. Stech Tannenbaum-Formen aus dem Teig aus.
  8. 8. Lege die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  9. 9. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten.
  10. 10. Nimm die Kekse aus dem Ofen und lass sie vollständig auskühlen.
  11. 11. Vermische Puderzucker mit etwa einem Esslöffel Wasser, bis ein zähflüssiger Zuckerguss entsteht.
  12. 12. Streiche die abgekühlten Tannenbäume mit der weißen Glasur ein und lass sie antrocknen.
  13. 13. Färbe den restlichen Zuckerguss mit Lebensmittelfarben bunt ein.
  14. 14. Tauche einen Zahnstocher in die bunte Glasur und setze kleine Punkte auf die weißen Tannenbäume.

Nährwerte pro Portion