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🍽️ Gegrilltes T-Bone-Steak mit Mais und Paprika

968 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Zieh die Hülle vom Maiskolben ab.
  2. 2. Leg den Mais in kochendes, gesalzenes Wasser.
  3. 3. Koch den Mais für 20 Minuten.
  4. 4. Lass den Mais in einem Sieb gut abtropfen.
  5. 5. Salz den Mais leicht nach.
  6. 6. Spül die T-Bone-Steaks unter fließendem Wasser ab.
  7. 7. Würz die Steaks mit Salz und Pfeffer.
  8. 8. Leg die Steaks auf den heißen Grill.
  9. 9. Brat die Steaks kräftig an.
  10. 10. Reduzier die Grillhitze, sobald die Fleischporen verschlossen sind.
  11. 11. Grib die Steaks nach deinem Geschmack durch.
  12. 12. Salz die fertigen Steaks nach Belieben.
  13. 13. Streich reichlich Pfeffer auf die Steaks.
  14. 14. Tropf etwas Olivenöl über die Steaks.
  15. 15. Schneid die Paprika in der Mitte längs durch.
  16. 16. Entfern die Kerne aus der Paprika.
  17. 17. Bestreich die Paprika leicht mit Öl.
  18. 18. Leg die Paprika auf den Grill.
  19. 19. Grib den Maiskolben kurz nach.
  20. 20. Servier die Steaks sofort mit dem Mais und der Paprika.
  21. 21. Gib einen grünen Salat dazu.

Nährwerte pro Portion