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🍽️ Lachs-Sushi-Rollen

101 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g frisches Lachsfilet
• 400 g Sushi-Reis
• 2 geröstete Nori-Blätter
• 1 TL Wasabi-Paste

Zubereitung

1. 1. Schneide den Lachs in feine Streifen.
2. 2. Teile die Noriblätter jeweils in der Mitte quer durch.
3. 3. Bestreiche die Norihälften dünn mit Wasabipaste.
4. 4. Lege ein Noriblatt auf eine Sushi-Rollmatte.
5. 5. Verteile ein Viertel der Reismenge gleichmäßig auf dem Noriblatt.
6. 6. Lege ein Viertel der Lachsstreifen in die Mitte des Reises.
7. 7. Rolle die Sushi-Rolle fest auf.
8. 8. Schneide jede der vier Rollen in vier gleich große Stücke.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 101
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 20 g