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🍰 Süßer Schwarzbrot-Kirschkuchen

1684 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kirschen gründlich.
  2. 2. Entkerne die Kirschen.
  3. 3. Zerkrümle das Schwarzbrot sehr fein.
  4. 4. Schlage Zucker und Eier cremig auf.
  5. 5. Rühre die Brotkrümel unter die Eimasse.
  6. 6. Gib Zimt und gemahlene Nelken dazu und vermische alles gut.
  7. 7. Buttere eine Kuchenform ein.
  8. 8. Streiche die Form mit den restlichen Brotkrümeln aus.
  9. 9. Fülle den Teig in die vorbereitete Form.
  10. 10. Verteile die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig.
  11. 11. Drücke die Kirschen leicht in den Teig hinein.
  12. 12. Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
  13. 13. Backe den Kuchen für etwa 50 Minuten.
  14. 14. Nimm den Kuchen aus dem Ofen.
  15. 15. Lasse den Kuchen kurz abkühlen.
  16. 16. Löse den Kuchen vorsichtig aus der Form.
  17. 17. Lasse den Kuchen vollständig auskühlen.
  18. 18. Streue Puderzucker über den Kuchen.
  19. 19. Serviere den Kuchen.

Nährwerte pro Portion