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🍽️ Stern-Plätzchen

1159 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• Zimt
• 1 halbe Zitrone (Saft und abgeriebene Schale)
• 200 g gemahlene Mandelkerne
• 150 g Mehl
• Puderzucker

Zubereitung

1. 1. Butter, Zucker, Salz und Eier cremig schlagen, dann die Gewürze hinzufügen. Mandeln und Mehl unterheben. Den Teig in gefettete Sternförmchen füllen und gleichmäßig verstreichen.
2. 2. Im vorgeheizten Ofen bei 160° etwa 15 bis 20 Minuten backen.
3. 3. Die Sterne vorsichtig aus den Formen nehmen.
4. 4. Nach dem Abkühlen auf Holzstäbchen stecken und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1159
• Protein: 26 g · Fett/Fat: 67 g · Carbs: 113 g