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🍽️ Sternförmige Canapés mit Schmand und Lachskaviar
155 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
- 100 g Crème fraîche
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Meersalz
- 50 g Keta-Kaviar (nach Belieben mehr)
- Dillspitzen (für die Garnitur)
Zubereitung
- 1. Lege die Toastscheiben in den Toaster.
- 2. Röste die Toastscheiben hellbraun.
- 3. Nimm einen Sternausstecher mit einer Größe von 8 bis 9 Zentimetern.
- 4. Stiche 8 bis 9 große Sterne aus den gerösteten Toastscheiben.
- 5. Gib die Crème fraîche in eine Schüssel.
- 6. Gib etwas Zitronensaft zur Crème fraîche.
- 7. Würze die Mischung mit Salz.
- 8. Vermische die Crème fraîche, den Zitronensaft und das Salz gut.
- 9. Nimm einen Klecks der gewürzten Crème fraîche.
- 10. Gib den Klecks auf einen der Toaststerne.
- 11. Wiederhole dies für alle Toaststerne.
- 12. Nimm Lachskaviar.
- 13. Belege jeden Toaststern mit Lachskaviar.
- 14. Nimm frische Dillspitzen.
- 15. Garniere die Canapés mit den Dillspitzen.
- 16. Serviere die Canapés sofort.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 155
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 12 g