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🍽️ Steak mit Kartoffelspießen vom Grill

685 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 größere fest kochende Kartoffeln (gegart)
• 6 EL Olivenöl
• Rosmarin
• Salz
• Pfeffer
• 4 Rindersteaks (à ca. 200 g)
• Kräuterbutter

Zubereitung

1. 1. Die Kartoffeln gründlich reinigen und in Spalten schneiden. Die Rosmarinnadeln abzupfen, klein hacken und mit Salz, Pfeffer sowie Olivenöl vermengen. Auf jeden Holzspieß vier Kartoffelspalten stecken und mit der Kräuter-Öl-Mischung bestreichen.
2. 2. Auch die Steaks mit der Ölmischung bestreichen.
3. 3. Spieße und Steaks auf den Grill legen und etwa 5 Minuten unter Wenden grillen.
4. 4. Mit Kräuterbutter anrichten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 685
• Protein: 47 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 25 g