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🍽️ Hähnchen-Spieße mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten

284 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser.
  2. 2. Tupfe das Fleisch mit Küchenpapier vollständig trocken.
  3. 3. Schneide das Hähnchenfleisch in gleichmäßige Würfel.
  4. 4. Wasche die Kirschtomaten gründlich.
  5. 5. Schäle die roten Zwiebeln von ihrer äußeren Haut.
  6. 6. Schneide die Zwiebeln in Spalten.
  7. 7. Entferne den Stielansatz und das Innere der Paprika.
  8. 8. Wasche die Paprika.
  9. 9. Schneide die Paprika in grobe Würfel.
  10. 10. Wasche die Zitrone.
  11. 11. Reibe die Zitronenschale mit einer feinen Küchenreibe ab.
  12. 12. Presse den Saft der Zitrone aus.
  13. 13. Wasche die Thymianzweige.
  14. 14. Schüttle die Thymianzweige trocken.
  15. 15. Stecke abwechselnd Hähnchenfleisch, Paprika, Zwiebeln und Tomaten auf die Spieße.
  16. 16. Beträufle die Spieße mit dem Zitronensaft.
  17. 17. Beträufle die Spieße mit Olivenöl.
  18. 18. Lege die Spieße auf den Grill.
  19. 19. Brate die Spieße von allen Seiten insgesamt etwa 10 Minuten.
  20. 20. Streu die abgeriebene Zitronenschale über die fertigen Spieße.
  21. 21. Garniere die Spieße mit den Thymianzweigen.

Nährwerte pro Portion