← Alle Rezepte

🍽️ Chinesische Spareribs mit Honigsoße

1238 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Chinesische Spareribs mit Honigsoße Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Spareribs gründlich.
  2. 2. Tupfe die Rippen mit einem Küchentuch trocken.
  3. 3. Lege die Rippen nebeneinander in eine flache Backform.
  4. 4. Vermische die Sojasauce mit dem Honig.
  5. 5. Gib die Hoisinsauce zur Mischung.
  6. 6. Rühre den Reisessig unter.
  7. 7. Gieße den Reiswein dazu.
  8. 8. Füge den Knoblauch hinzu.
  9. 9. Verrühre die Marinade, bis sie gut vermischt ist.
  10. 10. Bestreiche die Spareribs vollständig mit der Marinade.
  11. 11. Decke die Form ab.
  12. 12. Stelle die Rippen für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
  13. 13. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
  14. 14. Stelle die Backform in den Ofen.
  15. 15. Backe die Rippen für etwa 20 Minuten.
  16. 16. Verwende dabei die Unter- und Oberhitze.
  17. 17. Nimm die Form zwischendurch heraus.
  18. 18. Bestreiche die Rippen mit der restlichen Marinade.
  19. 19. Nimm die Form aus dem Ofen.
  20. 20. Lasse die Rippen abkühlen.
  21. 21. Erhitze Öl in einer Pfanne oder einem Frittiergerät.
  22. 22. Friere die abgekühlten Rippen für etwa 3 Minuten.
  23. 23. Serviere die Spareribs sofort.

Nährwerte pro Portion