🍳 Cremiger Skyr-Bowl mit frischen Erdbeeren und Knusper-Topping

Name: Cremiger Skyr-Bowl mit frischen Erdbeeren und Knusper-Topping
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Skyr; 60 g stichfester Naturjoghurt (1,5 % Fett); 200 g Erdbeeren; 2 TL Leinöl; 60 g kernige Haferflocken; 10 g geschrotete Leinsamen (2 EL); 10 g Sesam (2 TL); 1 EL Goji-Beeren

338 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

200 g Skyr
60 g stichfester Naturjoghurt (1,5 % Fett)
200 g Erdbeeren
2 TL Leinöl
60 g kernige Haferflocken
10 g geschrotete Leinsamen (2 EL)
10 g Sesam (2 TL)
1 EL Goji-Beeren

Zubereitung

1. Vermische den Skyr und den Joghurt in einer Schüssel, bis die Masse ganz glatt und cremig ist.
2. Entferne die grünen Stiele von den Erdbeeren und wasche die Beeren gründlich.
3. Schneide die gewaschenen Erdbeeren in kleine, mundgerechte Stücke.
4. Gib die geschnittenen Erdbeeren auf die cremige Skyr-Mischung.
5. Tropfe das Leinöl gleichmäßig über die Erdbeeren.
6. Bestreue das Ganze mit den Haferflocken, Leinsamen, Sesam und Goji-Beeren.
7. Serviere die Bowl sofort und genieße sie.

Nährwerte pro Portion

kcal: 338
Protein: 22 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 32 g