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🍽️ Ofengarnelen mit Curry-Aroma

449 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 240 Grad vor. Stelle dabei die Unter- und Oberhitze ein.
  2. 2. Schneide die Panzer der Garnelen am Rücken auf.
  3. 3. Entferne den dunklen Darmstrang und wasche die Garnelen gründlich.
  4. 4. Tupfe die Garnelen mit einem Küchentuch trocken.
  5. 5. Schäle den Knoblauch und schneide ihn in dünne Scheiben.
  6. 6. Verrühre den Zitronensaft, das Öl, das Currypulver, das Paprikapulver und die Chilisauce in einer Schüssel.
  7. 7. Würze die Marinade mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  8. 8. Gib die Garnelen und die Knoblauchscheiben in die Marinade und vermische alles gut.
  9. 9. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  10. 10. Verteile die marinierten Garnelen gleichmäßig auf dem Blech.
  11. 11. Lege das Blech in den Ofen und backe die Garnelen für etwa 15 Minuten.
  12. 12. Wende die Garnelen während der Backzeit ab und zu, damit sie gleichmäßig garen.
  13. 13. Bestreue die fertigen Garnelen mit frischem Koriandergrün.
  14. 14. Serviere die Garnelen mit frischen Zitronenspalten.

Nährwerte pro Portion