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🍽️ Knusprige Sesam-Bällchen

1108 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Limette (nur Schalenabrieb)
• 200 g Butter
• 250 g Puderzucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 2 TL Sesamöl
• 2 EL Honig
• 400 g Mehl
• 50 g Sesam

Zubereitung

1. 1. Verarbeite alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig. Stelle den Teig für 60 Minuten in den Kühlschrank.
2. 2. Forme kleine Kugeln aus dem Teig. Wälze sie in Sesamsamen und lass sie für weitere 30 Minuten kaltstellen.
3. 3. Backe die Bällchen bei 200 Grad für etwa 8 bis 10 Minuten im Ofen. Dekoriere sie zum Schluss mit kandiertem Ingwer.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1108
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 53 g · Carbs: 142 g