🍽️ Knusprige Garnelen mit Sesam-Honig-Glaze

Name: Knusprige Garnelen mit Sesam-Honig-Glaze
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 g Ingwer (1 Stück); 600 g Riesengarnele (entdarmt, geschält bis auf die Schwanzflosse); 2 EL Keimöl; Salz; 15 g flüssiger Honig (1 EL); 15 g Sesam (1 EL)

216 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

10 g Ingwer (1 Stück)
600 g Riesengarnele (entdarmt, geschält bis auf die Schwanzflosse)
2 EL Keimöl
Salz
15 g flüssiger Honig (1 EL)
15 g Sesam (1 EL)

Zubereitung

1. Schäle den Ingwer.
2. Schneide den Ingwer in schmale Scheiben.
3. Spüle die Garnelen unter kaltem Wasser ab.
4. Tupfe die Garnelen mit einem Küchentuch trocken.
5. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
6. Gib die Garnelen und den Ingwer in die heiße Pfanne.
7. Brate die Zutaten bei mittlerer Hitze für 2 bis 3 Minuten.
8. Wende die Garnelen und den Ingwer immer wieder, damit sie rundherum braten.
9. Salze die Garnelen leicht ab.
10. Gib den Honig in die Pfanne.
11. Wende die Garnelen im Honig, sodass sie gut damit überzogen sind.
12. Bestreue die Garnelen mit Sesam.

Nährwerte pro Portion

kcal: 216
Protein: 29 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 5 g