← Alle Rezepte

🍽️ Sekt-Zitronengranita

127 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 EL Puderzucker
• 1 Flasche trockener Sekt (0,75 l)
• 1 EL Minze
• 100 ml Zitronensaft
• 80 ml Pfefferminzlikör
• Himbeeren (zum Garnieren)
• Minze (zum Garnieren)

Zubereitung

1. 1. Verrühre Puderzucker mit Sekt.
2. 2. Gib Minze und Zitronensaft zur Mischung und rühre alles gut um.
3. 3. Stelle die Flüssigkeit in eine flache Metallform ins Gefriergerät.
4. 4. Rühre die Mischung nach einer Stunde gründlich durch.
5. 5. Wiederhole das Rühren alle 30 Minuten.
6. 6. Fahre fort, bis die gesamte Flüssigkeit gefroren ist.
7. 7. Verteile Likör auf gekühlte Gläser.
8. 8. Gib die Granita darauf.
9. 9. Garniere das Gericht mit Minze und Himbeeren.
10. 10. Serviere die Granita.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 127
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 12 g