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🍽️ Knusprige Schoko-Hafer-Röllchen

49 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 65 g Butter
• 80 g Zucker
• 125 g Haferflocken
• 25 g Kakaopulver (dunkel, nach Geschmack mehr)
• 2 EL Rum
• 3 Tropfen Bittermandelaroma
• Puderzucker

Zubereitung

1. 1. Gib die Butter und den Zucker in die Küchenmaschine.
2. 2. Schlage die Mischung mit der Maschine, bis sie hell und cremig aussieht.
3. 3. Gib die Haferflocken, das Kakaopulver, den Rum und das Bittermandelaroma zur Masse.
4. 4. Schlage alles auf höchster Stufe, bis die Masse wieder cremig ist.
5. 5. Forme die Masse zu langen Würsten mit einer Dicke von 5 bis 7 Millimetern.
6. 6. Schneide die Würste in 3 Zentimeter lange Stücke.
7. 7. Wälze die Stücke in Puderzucker.
8. 8. Lasse die Röllchen über Nacht trocknen.
9. 9. Bewahre die fertigen Röllchen für ein bis zwei Wochen in Blechdosen auf.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 49
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 6 g