← Alle Rezepte

🍰 Schokoladencreme

485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Bitterschokolade
• 400 g Crème fraîche
• 400 g frische Früchte (z. B. Beeren, Kiwis, Mango, Physalis)

Zubereitung

1. 1. Brich die Schokolade in kleine Stücke. Erhitze die Crème fraîche unter ständigem Rühren. Gib die Schokoladenstücke dazu und rühre weiter, bis sie sich vollständig aufgelöst haben. Fülle die Creme in kleine Gläser und stelle sie für 2 Stunden in den Kühlschrank.
2. 2. Bereite die Früchte vor und schneide sie gegebenenfalls in mundgerechte Stücke. Lege die Früchte auf die abgekühlte Creme und serviere das Dessert.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 485
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 40 g