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🍰 Schoko-Fruchtspieße

279 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Apfel und die Weintrauben gut ab.
  2. 2. Trockne das Obst mit einem Küchentuch ab.
  3. 3. Schneide den Apfel in vier Hälften.
  4. 4. Entferne das Kerngehäuse aus den Apfelstücken.
  5. 5. Schneide das Apfel-Fleisch in kleine Würfel.
  6. 6. Schäle die Ananas.
  7. 7. Entferne den harten Strunk der Ananas.
  8. 8. Schneide das Ananas-Fleisch in ca. 2 cm große Stücke.
  9. 9. Schäle die Banane.
  10. 10. Schneide die Banane in runde Scheiben.
  11. 11. Stecke die vorbereiteten Früchte auf Holzspieße.
  12. 12. Hacke die verschiedenen Schokoladensorten grob.
  13. 13. Fülle Wasser in einen Topf und erhitze es.
  14. 14. Stelle eine Schüssel mit Schokolade über das heiße Wasser (Wasserbad).
  15. 15. Schmelze jede Schokoladensorte getrennt.
  16. 16. Vermeide, dass Wassertropfen in die Schokolade gelangen.
  17. 17. Achte darauf, dass die Schokolade nicht wärmer als 45 Grad Celsius wird.
  18. 18. Tauche die Fruchtspieße in die geschmolzene Schokolade.
  19. 19. Entscheide, ob du die Spieße ganz oder nur teilweise benetzt.
  20. 20. Fülle etwas geschmolzene Schokolade in einen Spritzbeutel.
  21. 21. Dekoriere die Spieße mit Kokosraspeln, Mandeln oder Schokoladenmustern.
  22. 22. Lege die Spieße auf Backpapier.
  23. 23. Lasse die Schokolade abtrocknen.
  24. 24. Serviere die Schoko-Fruchtspieße.

Nährwerte pro Portion