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🍰 Flotte Schoko-Creme

484 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Zartbitterkuvertüre
• 100 Vollmilchkuvertüre
• 150 g Butter
• 100 g Zucker
• 4 Eier
• 80 g Mehl

Zubereitung

1. 1. Heize den Ofen vor und stelle ihn auf 200 Grad Ober- und Unterhitze.
2. 2. Zerhacke beide Sorten der Schokoladenkuvertüre grob.
3. 3. Stelle eine Schüssel über einen Topf mit heißem Wasser (Wasserbad).
4. 4. Schmelze die Schokolade zusammen mit der Butter und dem Zucker in der Schüssel.
5. 5. Rühre die Eier und das Mehl mit einem Schneebesen unter die Schokoladenmasse.
6. 6. Fülle die Creme in vier kleine, ofenfeste Förmchen.
7. 7. Backe die Förmchen für etwa 8 Minuten im Ofen.
8. 8. Nimm die Förmchen heraus und lass sie kurz abkühlen.
9. 9. Serviere die Creme lauwarm oder kalt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 484
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 42 g