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🍰 Schoko-Minze-Mousse

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Schokoladentäfelchen in kleine Stücke.
  2. 2. Gib die Schokoladenstücke und den Weinbrand in eine hitzebeständige Schüssel.
  3. 3. Stelle die Schüssel über einen Topf mit leicht köchelndem Wasser.
  4. 4. Schmelze die Schokolade bei schwacher Hitze, bis sie flüssig ist.
  5. 5. Nimm die Schüssel vom Topf und lass die Masse kurz abkühlen.
  6. 6. Schlage die Sahne und die Creme double in einer separaten Schüssel steif.
  7. 7. Hebe die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unter die abgekühlte Schokoladenmasse.
  8. 8. Fülle die Mousse in kleine Schalen.
  9. 9. Stelle die Schalen für eine Stunde in den Kühlschrank.
  10. 10. Brich vor dem Servieren einige Schokoladentäfelchen in kleine Stücke.
  11. 11. Dekorier die Mousse mit den Schokoladenstücken.

Nährwerte pro Portion