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🍽️ Schokoladen-Reis mit Pfirsich

254 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 120 ml Milch (1,5 % Fett)
• 30 g Reisflocken (2 gestr. EL)
• 1 TL Kakaopulver (instant)
• 1 reifer Pfirsich
• 1 EL Schlagsahne

Zubereitung

1. 1. Gieße die Milch in einen kleinen Topf.
2. 2. Stelle den Topf auf den Herd und erhitze die Milch, bis sie kocht.
3. 3. Nimm den Topf kurz vom Herd.
4. 4. Gib die Reisflocken und das Kakaopulver in die heiße Milch.
5. 5. Rühre die Mischung mit einem Schneebesen glatt.
6. 6. Stelle den Topf zurück auf den Herd.
7. 7. Lasse die Mischung unter ständigem Rühren 1 Minute lang kochen.
8. 8. Nimm den Topf vom Herd.
9. 9. Decke den Topf mit einem Deckel ab.
10. 10. Lasse den Reisflocken-Milchbrei 3 bis 5 Minuten quellen.
11. 11. Wasche den Pfirsich unter fließendem Wasser ab.
12. 12. Trockne den Pfirsich mit einem Küchentuch ab.
13. 13. Schneide den Pfirsich in der Mitte durch die Kerbe in zwei Hälften.
14. 14. Entferne den Stein aus jeder Pfirsichhälfte.
15. 15. Schneide das Fruchtfleisch der Pfirsichhälften in kleine Würfel.
16. 16. Hebe die Pfirsichwürfel vorsichtig unter den Schoko-Milchreis.
17. 17. Gib die Sahne über den fertigen Milchreis.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 254
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 43 g