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🍽️ Hüttenkäse-Dip mit Schnittlauch und knackigen Gemüse-Sticks

180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 kg gemischte Rohkost (z. B. Gurken, Staudensellerie, Möhren)
• 10 g Schnittlauch (0.5 Bund)
• 1 Knoblauchzehe
• 500 g Hüttenkäse
• 1 Spritzer Zitronensaft
• Salz

Zubereitung

1. 1. Wasche das Gemüse gründlich.
2. 2. Entferne eventuelle Schalen oder ungenießbare Teile.
3. 3. Schneide das Gemüse in etwa 5 Zentimeter lange Stifte.
4. 4. Wasche den Schnittlauch.
5. 5. Schüttle den Schnittlauch trocken.
6. 6. Schneide den Schnittlauch in feine Ringe.
7. 7. Schäle den Knoblauch.
8. 8. Hacke den Knoblauch fein.
9. 9. Verrühre den Hüttenkäse mit dem gehackten Knoblauch und den Schnittlauchringen.
10. 10. Würze die Mischung mit Zitronensaft und Salz.
11. 11. Serviere den Dip zusammen mit den vorbereiteten Gemüse-Sticks.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 180
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 12 g