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🍰 Schnelles Rhabarber-Crumble
487 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 600 g Rhabarber
- 3 EL Zucker
- Zitronen (Saft)
- 125 g Rohrzucker
- 150 g Mehl
- 80 g Butter
- 1 TL Zimt
Zubereitung
- 1. Wasche den Rhabarber gründlich.
- 2. Entferne die zähe äußere Schale.
- 3. Schneide den Rhabarber in etwa 3 Zentimeter lange Stücke.
- 4. Fülle die Rhabarberstücke in vier leicht eingefettete kleine Auflaufformen.
- 5. Bestreue den Rhabarber mit Zucker.
- 6. Gib einen Schuss Zitronensaft darüber.
- 7. Vermische Rohrzucker, Mehl und Zimt in einer Schüssel.
- 8. Gib die geschmolzene Butter hinzu.
- 9. Knete alles zu krümeligen Brocken.
- 10. Verteile die Krümel gleichmäßig über dem Rhabarber.
- 11. Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- 12. Backe das Crumble für etwa 20 bis 25 Minuten.
- 13. Nimm es heraus, wenn die Oberfläche goldbraun ist.
- 14. Serviere das Dessert noch warm.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 487
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 76 g