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🥗 Wraps mit Schinken und Joghurt-Dip

540 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Gib den Joghurt, den Frischkäse und den Zitronensaft in eine Schüssel.
  2. 2. Rühre die Zutaten mit einem Löffel glatt und cremig.
  3. 3. Würze die Sauce nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Currypulver.
  4. 4. Wasche die Gurke unter fließendem Wasser ab.
  5. 5. Schneide die harten Enden der Gurke ab.
  6. 6. Teile die Gurke quer in der Mitte durch.
  7. 7. Schneide die Gurkenhälften längs in dünne Scheiben.
  8. 8. Wasche den Feldsalat in einem Sieb unter fließendem Wasser.
  9. 9. Entferne welkes oder beschädigtes Blattwerk vom Feldsalat.
  10. 10. Schleudere den Feldsalat trocken oder tupfe ihn mit einem Küchentuch ab.
  11. 11. Spüle die Sprossen in einem Sieb unter fließendem Wasser ab.
  12. 12. Lasse die Sprossen gut abtropfen.
  13. 13. Lege die Fladenbrote flach auf die Arbeitsfläche.
  14. 14. Verteile die Gurkenscheiben auf den Fladenbroten.
  15. 15. Lege jeweils drei bis vier Scheiben Parmaschinken darauf.
  16. 16. Gib den trockenen Feldsalat auf die Schinken.
  17. 17. Bestreue die Wraps mit den abgetropften Sprossen.
  18. 18. Tropfe ein bis zwei Esslöffel der Joghurt-Sauce über die Füllung.
  19. 19. Rolle die Fladenbrote fest zu einem Wrap zusammen.
  20. 20. Schneide die fertigen Wraps auf Wunsch in der Mitte durch.
  21. 21. Lege die Wraps auf Teller.
  22. 22. Serviere die übrige Sauce in einer kleinen Schale separat dazu.

Nährwerte pro Portion