🍽️ Würziger Hähnchen-Wrap

Name: Würziger Hähnchen-Wrap
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Hähnchenbrustfilet (schräg in Scheiben geschnitten); 1 Limette (Saft); 1 TL mildes Chilipulver; 1 Knoblauchzehe (fein gehackt); 1 TL Olivenöl; 1 rote Paprikaschote (in Streifen geschnitten); 2 Tortillafladen (Wraps); 50 g Babyspinat; Koriander (frisch gehackt); 100 g Joghurt

359 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

200 g Hähnchenbrustfilet (schräg in Scheiben geschnitten)
1 Limette (Saft)
1 TL mildes Chilipulver
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
1 TL Olivenöl
1 rote Paprikaschote (in Streifen geschnitten)
2 Tortillafladen (Wraps)
50 g Babyspinat
Koriander (frisch gehackt)
100 g Joghurt

Zubereitung

1. Mische die Hähnchenstücke mit dem Saft der Limette, dem Chilipulver und dem Knoblauch.
2. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hähnchen darin von beiden Seiten für ein paar Minuten durch.
3. Brate die Paprikastreifen in einer beschichteten Pfanne ohne zusätzliches Fett an.
4. Erwärme die Tortillafladen (Wraps) gemäß der Anleitung auf der Verpackung.
5. Verteile das Hähnchen, den Spinat und die Paprikastreifen in der Mitte der Wraps.
6. Bestreue alles mit Koriander, beträufle es mit Joghurt und rolle die Wraps zusammen. Schneide sie anschließend in zwei Hälften.

Nährwerte pro Portion

kcal: 359
Protein: 32 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 33 g