← Alle Rezepte

🍽️ Scharfe Garnelen mit Knoblauch

281 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Scharfe Garnelen mit Knoblauch Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Chilischoten gründlich.
  2. 2. Entferne die Stiele und Kerne der Chilischoten.
  3. 3. Schneide die Chilischoten in feine Ringe.
  4. 4. Schäle die Knoblauchzehen.
  5. 5. Schneide den Knoblauch in sehr feine Scheiben.
  6. 6. Spüle die Garnelen unter kaltem Wasser ab.
  7. 7. Tupfe die Garnelen mit einem Küchentuch trocken.
  8. 8. Wasche das frische Basilikum.
  9. 9. Tupfe das Basilikum trocken.
  10. 10. Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen.
  11. 11. Hacke die Basilikumblätter fein.
  12. 12. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne.
  13. 13. Brate den Knoblauch und die Chiliringe im Öl leicht an.
  14. 14. Gib die Garnelen zur Pfanne.
  15. 15. Brate die Garnelen für 2 bis 3 Minuten durch.
  16. 16. Tropfe den Zitronensaft über die Garnelen.
  17. 17. Hebe die Basilikumblätter unter die Garnelen.
  18. 18. Würze die Schale nach Belieben mit Salz.
  19. 19. Serviere die scharfen Garnelen sofort.

Nährwerte pro Portion