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🍽️ Ananas-Sauerkraut mit Hühnerwurst

385 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Ananas vollständig.
  2. 2. Schneide die Ananas in der Länge in vier Spalten.
  3. 3. Entferne den harten Strunk an der Basis der Spalten.
  4. 4. Schneide die Ananas-Spalten in kleine Würfel.
  5. 5. Hacke das Sauerkraut fein durch.
  6. 6. Erhitze Öl in einer Pfanne.
  7. 7. Brate das Sauerkraut bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren an.
  8. 8. Gib die Ananas-Würfel zur Pfanne.
  9. 9. Gieße 200 Milliliter Wasser hinzu.
  10. 10. Decke die Pfanne ab.
  11. 11. Lasse das Gemisch etwa 8 Minuten köcheln.
  12. 12. Lege die Geflügelwürstchen auf das Sauerkraut.
  13. 13. Lasse die Würstchen für 5 Minuten im Topf ziehen.
  14. 14. Serviere das Ananas-Sauerkraut mit den Würstchen auf Tellern.

Nährwerte pro Portion