🍽️ Frische Sangria

Name: Frische Sangria
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 ungespritzte Zitronen; 3 ungespritzte Orangen; 2 Pfirsiche; 2 Flaschen spanischer Rotwein (á 0,7l); 40 ml Zuckersirup; 160 ml frischer Orangensaft; 80 ml Brandy; 80 ml Curacao

214 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

3 ungespritzte Zitronen
3 ungespritzte Orangen
2 Pfirsiche
2 Flaschen spanischer Rotwein (á 0,7l)
40 ml Zuckersirup
160 ml frischer Orangensaft
80 ml Brandy
80 ml Curacao

Zubereitung

1. Wasche die Zitronen und Orangen gründlich. Schneide sie in Scheiben oder grobe Stücke. Übergieße die Pfirsiche kurz mit kochendem Wasser, damit sich die Haut leicht lösen lässt. Ziehe die Haut ab, halbiere die Früchte, entferne die Kerne und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
2. Gib alle Früchte in eine große Karaffe. Gieße den Rotwein darüber und süße die Mischung mit dem Zuckersirup. Füge den Orangensaft, den Brandy und den Curacao-Likör hinzu. Rühre alles gut um und stelle die Karaffe für 2 bis 3 Stunden an einen kühlen Ort, damit die Aromen gut ziehen können.

Nährwerte pro Portion

kcal: 214
Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 21 g