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🍽️ Thunfisch-Strammer mit Oliven & Dill

384 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Öffne die Dose Thunfisch und gieße das Wasser ab.
  2. 2. Zupfe den Thunfisch mit den Fingern in kleine Stücke.
  3. 3. Nimm die Hälfte der Thunfischstücke und gib sie in einen Mixer.
  4. 4. Gib einen Klecks Mayonnaise in den Mixer.
  5. 5. Püriere die Mischung, bis sie fein und cremig ist.
  6. 6. Gib die restlichen groben Thunfischstücke in eine separate Schüssel.
  7. 7. Rühre die fein pürierte Thunfisch-Mayonnaise-Mischung unter die groben Stücke.
  8. 8. Gib Schmand (saure Sahne) zur Thunfischmischung.
  9. 9. Wasche den frischen Dill unter fließendem Wasser.
  10. 10. Schüttle den Dill trocken.
  11. 11. Hacke den Dill sehr fein.
  12. 12. Hacke die Oliven ebenfalls sehr klein.
  13. 13. Nimm die Paprika und entferne den Stiel.
  14. 14. Entferne die Kerne und die weißen Innenhäute der Paprika.
  15. 15. Schneide das Paprikafleisch in sehr kleine Würfel.
  16. 16. Schäle die Zwiebel.
  17. 17. Würfle die Zwiebel ebenfalls sehr klein.
  18. 18. Gib den gehackten Dill, die Oliven, die Paprikawürfel und die Zwiebelwürfel zur Thunfischmischung.
  19. 19. Vermenge alles gut miteinander.
  20. 20. Würze die Füllung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  21. 21. Nimm die Scheiben Mischbrot.
  22. 22. Bestreiche jede Brotscheibe gleichmäßig mit der Thunfischcreme.
  23. 23. Nimm drei Scheiben Weißbrot.
  24. 24. Lege die Weißbrotscheiben auf die mit Thunfisch bestrichenen Mischbrotscheiben.
  25. 25. Nimm die restlichen drei mit Thunfisch bestrichenen Mischbrotscheiben.
  26. 26. Decke die Sandwiches damit ab.
  27. 27. Schneide jedes Sandwich vorsichtig diagonal in vier Dreiecke.
  28. 28. Richte die Sandwich-Hälften auf Tellern an.
  29. 29. Serviere die Sandwiches sofort.

Nährwerte pro Portion