🍽️ Klassisches Schinken-Tomate-Mozzarella-Sandwich

Name: Klassisches Schinken-Tomate-Mozzarella-Sandwich
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Scheiben frisches Toastbrot; 2 Tomaten; 8 Cocktailtomaten; 200 g gekochter Vorderschinken (in Scheiben); 100 g Emmentaler (in Scheiben); 1 Mozzarella; 2 saure Gurken; Butter; Salatblätter; frischer Oregano

680 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Scheiben frisches Toastbrot
2 Tomaten
8 Cocktailtomaten
200 g gekochter Vorderschinken (in Scheiben)
100 g Emmentaler (in Scheiben)
1 Mozzarella
2 saure Gurken
Butter
Salatblätter
frischer Oregano

Zubereitung

1. Wasche die Tomaten gründlich unter fließendem Wasser.
2. Entferne den harten Stielansatz von den Tomaten.
3. Schneide die Cocktailtomaten, die großen Tomaten und die sauren Gurken in dünne Scheiben.
4. Schneide den Mozzarella ebenfalls in dünne Scheiben.
5. Schneide den Emmentaler-Käse in kleine Würfel oder Stücke.
6. Wasche die Salatblätter unter kaltem Wasser.
7. Schleudere die Salatblätter trocken oder tupfe sie vorsichtig ab.
8. Schneide die knusprigen Ränder vom Toastbrot ab.
9. Bestreiche vier Brotscheiben gleichmäßig mit Butter.
10. Belege die gebutterten Brotscheiben nach deinem Geschmack mit den vorbereiteten Zutaten.
11. Decke die belegten Scheiben mit den restlichen Brotscheiben ab.
12. Schneide die fertigen Sandwiches diagonal in zwei Hälften.

Nährwerte pro Portion

kcal: 680
Protein: 42 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 48 g