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🍽️ Knuspriges Pastrami-Sandwich

685 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL Crème fraîche
• 1 EL Meerrettich (Glas)
• 2 EL Ketchup
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)
• 4 große Baguettebrötchen
• 300 g Pastrami (in dünnen Scheiben)

Zubereitung

1. 1. Vermische Mayonnaise, Crème fraîche, Meerrettich und Ketchup in einer kleinen Schüssel.
2. 2. Würze die Sauce mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
3. 3. Halbiere die Brötchen längs.
4. 4. Lege die Brötchen auf ein Backblech.
5. 5. Heize den Ofen vor und backe die Brötchen kurz knusprig auf.
6. 6. Nimm die Brötchen aus dem Ofen.
7. 7. Lasse sie kurz abkühlen.
8. 8. Bestreiche die Schnittflächen der Brötchen großzügig mit der vorbereiteten Sauce.
9. 9. Lege das Pastrami auf die Sauce.
10. 10. Schließe das Sandwich und genieße es.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 685
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 52 g