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🍰 Salzige Brownies

685 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor. Verwende dabei die Funktion für Ober- und Unterhitze.
  2. 2. Lege eine Backform mit Backpapier aus.
  3. 3. Hakle die Schokoladenkuvertüre (überzogene Schokolade) grob mit einem Messer.
  4. 4. Schmelze die Butter zusammen mit der Kuvertüre über einem heißen Wasserbad.
  5. 5. Lasse die Schokoladenmischung kurz abkühlen.
  6. 6. Verrühre die abgekühlte Schokolade in einer Schüssel mit dem Zucker und dem Vanillezucker.
  7. 7. Gib die Eier hinzu und rühre sie unter.
  8. 8. Vermische das Mehl mit dem Kakao.
  9. 9. Rühre die Mehlmischung unter die Schokoladenmasse.
  10. 10. Fülle den Teig in die vorbereitete Backform.
  11. 11. Streiche die Oberfläche des Teigs glatt.
  12. 12. Bestreue den Teig mit Salz.
  13. 13. Backe die Brownies im Ofen für 15 bis 20 Minuten.
  14. 14. Achte darauf, dass der Teig innen noch leicht feucht bleibt.
  15. 15. Nimm die Brownies aus dem Ofen.
  16. 16. Lasse sie vollständig auskühlen.
  17. 17. Schneide die Brownies in Stücke.
  18. 18. Serviere sie.

Nährwerte pro Portion